파인애플 믹서
과일 퓌레
파인애플은 당도가 높으면서 과육의 85%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮고 영양이 풍부한 과일로
탄수화물과 단백질, 지방을 비롯해 섬유질, 비타민B, C, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등 영양소가 골고루 들어있습니다.
그 중에서도 항염증 효과가 있는 브로멜라인이라는 효소가 포함되어 있는데, 유제품과 결합하면 쓴 맛이 나기 때문에 주의하세요!
파인애플 믹서는 다양한 음료와 기타 요리에 쉽게 사용할 수 있으며 피나 콜라다로 가장 유명합니다.
RECIPE
칵테일