PUREE : 과일 퓌레

생과일을 농축해서 담아 

적은 양으로도 풍부하고 맛있는 믹서 과일 퓌레

SAUCE : 소스

디저트, 아이스크림, 팬케이크, 와플 및 기타 요리에도 

다양한 조합으로 달콤하고 크리미하게 즐기는 믹서 소스

폭 넓고 다양한 활용성

칵테일, 목테일, 스무디, 쉐이크, 에이드, 슬러시,

커피와 티 음료 등 다양한 메뉴에 폭 넓게 사용할 수 있고

음료뿐만 아니라 호텔, 레스토랑, 카페, 바(Bar), 펍(Pub) 등의 사업장에서

페이스트리와 같은 빵이나 과자에도 사용합니다. 

■  낭비, 가격편차 ↓ 맛과 품질은 ↑ 

부패하기 쉬운 재료의 낭비를 줄이고 가격 편차 없이 고품질 퓌레를 맛볼 수 있습니다.

■  100% 생과일 농축액 사용 

전세계에서 재료를 수급하여 가장 좋은 원료만 사용해 제작합니다.

■  상온에서 보관 가능

상온(최대 25° 미만)에서 보관 가능하며 0°C ~ +5°C 범위의 냉장 온도에서 보관하는 것도 가능합니다.

■  적은 양으로도 풍부하고 일정한 맛

같은 지역에서 수확된 과일이어도 맛에 차이가 있을 수 있는 이슈를 해결하고 일정한 맛을 유지합니다.

■  진공상태에서 최적의 온도로 가공

진공상태에서 저온으로 농축합니다. 

최적의 온도로 가공하여 과일의 향미와 풍미가 더 살아나며 성분이 파괴되지 않고 유지됩니다. 

PORTFOLIO : 2023 서울카페쇼  

2023 서울카페쇼에서 믹서의 전문 바텐더가 선보인 퍼포먼스와 사람들의 반응을 엿보세요.

믹서 MIXER의 공식 계정을 팔로우하고 맛있는 경험을 해 보세요.

@mixer_kr